青岛松子麦田烘焙培训学校-十年西点师培训经验

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青岛松子麦田烘焙培训学校-十年西点师培训经验??

学校简介与发展历程??

青岛松子麦田甜品店于2012年创立于山东青岛，是一家主做蛋糕制作、甜品台定制及烘焙教学综合型店铺。创立至今始终保持门店产值正增长，不断创新内容与成长品牌，稳步行业翘楚列队当中，十年间一直被称扬为烘焙行业先锋模范。据不完全统计已售卖蛋糕几千万个，甜品台制作已达7000余场，翻糖甜品台作品更是成为众多烘焙行业争相学习和模仿对象。迄今已教授来自全国及韩国、美国、澳大利亚等世界各地学员3000余名，扶植上千人实现自己梦想中甜品店开设。合作品牌包括华为荣耀、劳斯莱斯、周大福、万达影城、大众汽车、鲁商地产等。

教学特色与课程优势??

青岛松子麦田烘焙培训采用实操大于理论教学模式，打破传统授课方式，实行创新型、互动式、小班制授课形式。机构坚持一人一工具原则，让每位学员都能独立完成作品，通过大量实践操作培养敏锐味觉和手感。课程内容涵盖台式流行面包、饼干及中式点心、法式甜品、网红蛋糕等主流品类，并学习各种甜点烘焙理论基础知识，夯实基础，做理论与实操兼具全能型人才。机构还会将每次课程内容录制成视频分享给学员，方便回家后反复观看巩固，实现灵活学习。

师资力量与专业背景??

松子麦田教师均经过严格筛选，要求拥有出彩西点烘焙实战履历和强大专业教学背景。讲师贾影为美食自媒体博主，从事烘焙行业多年，现任松子麦田运营总监，曾到北京、上海、新加坡等地进修法式西点和传统欧包，擅长西点、蛋糕、欧包、咖啡拉花、法式西点。另一位讲师张瑜为高级面包烘焙课程讲师，擅长软欧、法棍、日式甜包、丹麦饼干系列，并具备较强产品创新和设计能力。教师教学过程中会手把手指导，针对学员问题进行纠正，确保学员扎实掌握技能。

核心课程内容详解??

西点烘焙全能培训课程包括基本烘焙理论知识讲解、戚风胚制作教学、调色系统教学、基础抹面技巧、工具选择和使用等内容。学员将学习奶油霜制作及保存、奶油霜调色、奶油霜浮雕手绘、奶油霜立体小动物制作，并独立完成奶油霜立体小动物蛋糕作品。翻糖甜品台课程则涵盖翻糖皮实操及配方讲解、包面技巧、多款翻糖花和糯米纸花造型制作、翻糖蛋糕组装及装饰技巧，以及构图搭建拍照修图、订单操作流程等实战内容。课程中所有材料均甄选世界知名品牌，如日本皇后面粉、法国爱乐微淡奶油、法芙娜巧克力等。

学员评价与学习体验??

学员雷某珍表示：“这里学到了好多，老师上课都是一对一指点问题，上完课自己再操作几次就可以了，看着自己做成品真有成就感！成品还能试吃，味道好，比外边卖都好。”学员李某宇反馈：“喜欢烘焙，之前自己跟着网上教程厨房捣鼓，经常会失败。就找了松子麦田西点烘焙老师，跟着老师学真好了多，解决了之前多困惑。”学员谢某斐则认为：“教室里面充满着蛋糕香气，老师专业，教得也细致，是一次不错体验！”

就业创业支持服务??

机构不仅教授烘焙技能，还会为学员供就创业指导，帮助学生高自身竞争力，减少创业弯路。学员可获得详细原物料设备采购清单链接、进货渠道、作品摄影构图与修图技巧、接单营销管理宣传理念等支持。结业后还能享受技术免费更新升级、创业开店日常技术扶持、学员交流群终生辅导等福利。老学员还可享受半价复学机会，巩固技能。

校区地址与交通便利性??

青岛松子麦田烘焙培训学校拥有两个校区，分别位于青岛市市北区阜新路街道鞍山一路二号甲，以及鞍山一路与南宁路交汇处碧桂园云著院内。鞍山一路校区可乘坐3路、28路、212路、306路、362路等公交到达；南宁路校区附近有36路环行、126路、219路、309路等公交线路，交通便利。校区内配备优质教学设备和实操场地，为学员供一站式学习环境。