欧米奇西点西餐学校官网_西点烘焙_西餐料理_咖啡调酒培训课程

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欧米奇西点西餐学校：西点烘焙西餐料理咖啡调酒培训课程全览??

学校简介与品牌实力??

郑州欧米奇西点西餐学校，是中国东方教育控股有限公司(股票代码00667.HK)旗下一家品牌职业院校，拥有30余年职业教育经验，学校西式餐饮教育，以“大师之道，精益求精”精神作为自身信仰，为社会源源不断地输送高端专业人才。欧米奇西点西餐教育立志于创办世界更好职业教育，培养更多优秀西式餐饮大师。学校配套酒店式公寓，配备空调、洗衣机、厨房、独立卫生间等，不仅仅这些哈。应有尽有，便捷温馨，拎包即可入住。欧米奇自品牌成立以来，受到了社会各界充分和赞誉。凤凰卫视集团·凤凰网授予欧米奇西点西餐教育2018-2019年度华人影响力职业教育品牌，腾讯网授予欧米奇西点西餐教育2020年度社会信赖职业教育品牌等诸多荣誉。

课程体系：覆盖西点、西餐、咖啡、调酒四大核心领域??

1. 西点烘焙专业??

烘焙甜点专业培养现代西点行业烘焙技术人才，掌握各种西点制作技术；符合市场西点行业技能型人才，懂管理会技术专业人才。课程内容涵盖蛋糕、法式甜品、翻糖、面包、饼干、奶油裱花、韩式裱花、展台设计与制作、国潮点心等。学制设置灵活，包括西点兴趣班（1个月）、西点经典班（3个月）、西点精英班（6个月）、西点金领班（一年制）以及西点全能班（两年制）等多个不同学制班级，可满足不同需求学员选择。我们机构3个月经典班可学习约124款品种，涵盖常温蛋糕、饼干、面包、甜品慕斯及裱花基础内容；6个月精英班则扩展至约217款品种，增加法式甜点、花卉裱花等进阶技能。

2. 西餐料理专业??

西餐料理专业通过培养学员更西餐知识和操作技能，让学员具备星级酒店厨房经营管理及工作能力，帮助有开店意向学员掌握营销知识，创业开店。课程内容包含西餐基本功、汤品制作技术、沙司制作技术、法餐、意餐、日料、韩料、轻食简餐、分子料理等。学校设有经典轻食简餐创业班、西餐兴趣班（1个月）、西餐经典班（3个月）、西餐精英班（6个月）、西餐金领班（一年制）等多个西餐类专业。教学采用“理论+实践”模式，由中外籍教师同步实操指导，强调岗位模拟训练。

3. 咖啡饮品专业??

咖啡饮品专业通过操作实训，让同学们掌握关于咖啡知识和技术，毕业后成为一名合格咖啡师。课程涵盖意式咖啡、咖啡拉花、手冲咖啡及器具、创意咖啡、咖啡感官、咖啡赛事模拟、季节性饮品、网红潮饮等。学制设置包括咖啡拉花专业（2周）、咖啡饮品专业（1个月）等短期班型，适合就业或创业需求。学员需掌握奶泡打发、浓缩咖啡萃取、拉花技巧及单品咖啡冲煮等核心技能，部分课程衔接SCA认证，升行业竞争力。

4. 精品调酒专业??

精品调酒专业通过操作实训，培养行业精英调酒师、创新型酒吧管理师，懂得如何评鉴酒饮料，世界酒文化复合型人才。课程内容包含酒水理论知识、白兰地类、龙舌兰类、金酒类、朗姆酒类、伏特加类、威士忌类、自酿自制类、酒吧模拟运营、花式调酒、高档酒吧服务等。学制为1-2个月，针对创业学员增设酒吧运营实战模块，教授经典鸡尾酒调制、分子调酒技术及酒饮创意研发。沈阳校区更将调酒与西餐、咖啡课程融合，开设“餐酒搭配实验室”，培养复合型人才。

师资力量：中外籍大师联手授课??

山东欧米奇西点西餐学院拥有一支行业经验丰富师资队伍，讲师团队平均工作年龄超15年，专业教学、学生管理及店铺经营经验丰富，海外留学归来授课。聘请了专职外籍教师团队，传授西点、西餐技术，让学员们可接受国外正宗西点、西餐技艺，学习掌握更多国际潮流新品。外籍讲师如NIKITA GUSEV（擅长翻糖、巧克力雕塑）和Teva CANONI（法国认证甜点师）均具备国际赛事获奖经历及名店从业背景；中方讲师如李子龙（留法蓝带背景）、林伟（澳洲职业技能认证）等融合本土化教学经验。教师团队定期参与行业研发与赛事评审，保障课程内容与市场趋势同步。

创就业支持：全国网络与全程帮扶??

欧米奇与全国30000+知名企业、河南省500+知名企业达成校企合作。定期举办校园招聘会、企业宣讲会、优秀学子返校分享会，持续签约新大型校企合作伙伴，致力于让学子毕业更好就业、顺利创业。学员可享受?六重就业保障??与?八大创业帮扶??，覆盖店面选址、设备采购、供应链对接、线上运营指导等环节。部分毕业生如王运良（入职东更道点心行）、张沐辰（担任咖啡负责人）、朱彬（升级烘焙老店）等，不仅仅这些哈。均通过学校推荐或帮扶实现就业创业。创业班学员还可获得终身免费进修新品技术权益，低启动成本项目可控制3000元起。

招生对象与学历升??

招生对象广泛包括初高中生、宝妈/待业人员、打工返乡者、亟待转行人群及兴趣爱好者。年满14周岁即可报名，无学历限制，面试入学。学校为河南省西式面点师认证机构、西式烹调师认证机构，学员毕业可考取全国通用职业技能证书，实现“技能+证书”双收获。部分校区开设3年制西式餐饮全能大专班（酒店管理专业），衔接学历升通道。

校园环境与教学设施??

成都欧米奇西点学校坚持为学员营造专业雅致学习环境，2025年学校环境和教学场景换新升级，让同学们舒适场所里开心学习。欧式建筑风格，惬意浪漫，整体配套明亮大方，色彩淡雅，流畅走线，自然和谐，进入校园，仿佛置身于华丽温馨梦想。教室设备采用瑞士进口国际品牌高比、意大利意亚立、意大利诺瓦等教学设备，讲台上方安装有液晶电视实时记录，方便所有学员清楚地看见老师操作细节。学员作品展台、面包墙、翻糖蛋糕墙等展示区定期更新，营造沉浸式学习氛围。

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郑州欧米奇西点西餐学校致力于让学子多元化发展，技能升与创就业共赢，成为社会上抢手复合型人才。成功从没有捷径，多一点努力、多一点坚持才会实现梦想。武汉欧米奇西点西餐学院以强大行业优势、鲜明课程特点、合理价格与高性价比、良好品牌口碑，为学员尽供优质学习平台。